A cidade de Paulista, situada na região metropolitana do Recife, tem uma rica história que se entrelaça com a colonização portuguesa. Fundada em 1537, a cidade foi um importante ponto de passagem para os colonizadores e, ao longo dos séculos, desenvolveu uma cultura vibrante, marcada por festivais, danças e uma culinária diversificada. Os pontos históricos, como a Igreja de Nossa Senhora da Conceição e o Forte de Nossa Senhora dos Prazeres, são testemunhos da herança cultural da cidade. Além disso, Paulista é famosa por suas festas populares, como o Carnaval e as festividades juninas, que atraem turistas e moradores locais.